警惕-食用狗肉的危害！

警惕：食用狗肉的危害

中国农业部科技发展中心农产品质量安全组的刘鹏程先生告诉记者，据他所知，狗肉大补纯属无稽之谈。他介绍说，我国的狗特别是流浪狗，是以剩饭剩菜，及垃圾为食物来源的。所以感染寄生虫的比例相当高。如肺吸虫、弓形虫等，即使狗肉煮熟也不容易杀死。而狂犬病、疯牛病及老鼠的出血热等狗也可能感染。同时狗的粪便有大量致病菌，如屠宰不规范可能污染到肉而引起食物中毒。

刘鹏程介绍说，按照国家规定，消费者食用的动物性食物都需要经过检疫，像猪、牛、羊这类大批量动物是经过定点屠宰场屠宰的，因此检疫一关就可以控制。但是像猫等零星分散、不经定点屠宰场屠宰的各种小动物，就很难进行检疫。

通常情况下，狗最主要检疫的项目是狂犬病，其次是寄生虫病等。动物检疫除外观检查，最主要的检查是在屠宰过程中，即通过观察其内脏、淋巴等部位有无溃疡、结核、出血点等，从而判断是否有病。如果狗是由个人或饭店自行屠宰，检疫人员只能偶尔检查一下。所以，无论怎样吃，狗肉也不能保证安全。

为了猎奇或者捡便宜的心态吃狗肉，显然是不可取的。 试问，那家狗肉店——你们店里卖的狗肉可否经过卫生检疫？试问，那些食客——你们的健康可否有保障？试问，这位“肉食店”老板——您为了那点蝇头小利就做起如此伤天害理的买卖，您亏心不亏心？试问，那些食客——这间置顾客健康乃至生死与不顾的店是不是早就应该关门？ 那您说，到底该不该吃狗肉呢？

据贵州农学院高级兽医师幸金荣介绍，狗易感染狂犬病、犬瘟热、传染性肝炎、传染性脑炎等多种病毒，家庭饲养宠物犬均需要定期注射疫苗。目前市场上出售的狗肉大多来自农村，定期注射疫苗的可能性不大，而炭疽、狂犬、旋毛虫、弓形体、支原体等病毒、寄生虫属于人畜共患，一旦误食带菌的狗肉，危害极大。 在贵阳经营一家宠物诊所的叶老师向记者透露，曾经有开狗肉馆的人到诊所询问有没有死狗要处理。叶老师说，诊所的狗大多是病死的，这些狗一旦流入市场，后果不堪设想。

毒理分析 狗肉特别狗的内脏和皮下组织含有毒素。卵巢、肝脏和血液都含有43‰的毒素。所以有些人服用后会出现不良反应和中毒现象。可以通过长期服用片仔癀，每次服用0.6克每天3次，4天为一疗程 中间间隔15天。需要8到9个疗程才可以缓解不良反应，因为体质不同，有的人的不良反应是终身的不能治愈。 常见不良反应 舌苔绒毛 ，全身多处淋巴肿胀疼痛 ，皮肤出现大块血斑、皮疹，肌肉跳动 ，关节离奇作响及疼痛 ，肌肉有不，寻常的虫爬感及疼痛 ，肠胃胀气及腹泻 ，咽喉炎 ，盗汗，全身乏力、手脚麻痹 ，牙龈发炎 ，口腔溃烂，厌食 ，迅速消瘦 ，心律失常 ，睡觉抽搐 ，白色念珠菌感染等。。。

国民生活水平的提高和生活方式的改变，人们的休闲、消费和情感寄托方式也随之发生了重大变革，伴随着社会中主流消费群体老龄化的出现，拉动了整个宠物市场的发展，推动了大众对宠物文化的刚性需求。

随着中国经济国际化和社会文明的不断进步，大批量的宠物饲养，宠物变为生活中的伴侣动物及家庭成员，因此再次引导和强调了市场消费中的宠物文化概念，就对社会文明和稳定起到了很关键的作用。

层出不穷的虐待动物事件的发生不是偶然的！它将是一个城市的“伤疤”！各种虐待动物事件的发生，恰恰反应了宠物文化的普及工作的必要性和紧迫性，对生命的尊重概念的普及有很重要的联系性！

而在最近频繁发生的杀狗、小区毒狗、各种救狗的事件和冲突中也突出反映了社会因宠物发生矛盾的增多， 也反映了对文明养宠、宠物文化普及工作的必要性！

关爱我们身边的宠物伙伴，是我们的职责和义务！请尊重生命！

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